sexta-feira, 30 de setembro de 2016

Rabanadas de Coco

Ingredientes:


200g de pão francês
250ml de leite de coco adoçado, se possível fresco.
4 gemas batidas
Açúcar com canela para polvilhar

Modo de preparo:


Corte os pães dormidos em fatias finas. Embeba-as no leite previamente adoçado. Passe cada fatia de pão nas gemas batidas. Frite as em óleo quente até dourá-las. Arrume-as numa travessa e polvilhe com o açúcar e canela. 

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