terça-feira, 2 de junho de 2015

Macarrão na Panela de Pressão

Oi gente!!!

Que tal uma receitinha super rápida!!!

Ingredientes:
500g de carne moída
500 g de macarrão parafuso
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite

2 cubos de caldo de carne picados
1 colher (sobremesa) rasa de sal
200 g de mussarela ralada
1 colher de óleo
½ cebola picada
1 alho picado

Modo de preparo:
Na panela de pressão, adicione o óleo e refogue a carne moída, a cebola e o alho.
Quando a carne moída estiver refogada, coloque na panela o macarrão, molho de tomate, caldo de carne e sal.
Coloque água até cobrir ligeiramente e misture bem todos os ingredientes.
Leve ao fogo alto e quando a panela pegar a pressão, conte 4 minutos.
Abra a panela e coloque o creme de leite e a mussarela, misture bem e sirva em seguida com queijo parmesão ralado.
Sirva.


Dica: Se preferir, substitua a carne moída por iscas de carne, frango desfiado ou atum. O creme de leite também é opcional. 

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