quarta-feira, 1 de julho de 2015

Pavê de ameixa

Oi gente linda!

Hoje trouxe aqui para vocês uma das sobremesas que adoooooro: Pavê de Ameixa.


Vocês querem aprender?

Então veja o passo a passo a seguir:

 Vamos lá para aos ingredientes:

-Bolo da sua preferência (fica mais macio) ou biscoito champanhe ou biscoito maisena;

- 1 litro de leite;

-1 lata de leite condensado;

- 1 lata de creme de leite;

- 3 gemas peneiradas;

- 4 colheres de sopa de maisena;

- Ameixa secas em caldas ou amoleça-as numa calda com água e açúcar; (você pode usar outras frutas de sua preferência como pêssego, abacaxi, coco, morango, amendoim, dentre outras e até mesmo chocolate ralado);

- Calda das ameixas ou Refrigerante guaraná ou calda feita com água, açúcar e cravinhos (prefiro) para molhar o bolo ou os biscoitos;

- 1 pacote de 100 g de coco ralado.




Modo de fazer:


1- Comece pelo creme:
Numa panela coloque 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 3 gemas peneiradas (passar as gemas na peneira para o creme não ficar com gosto de ovo), 4 colheres cheias de maisena dissolvida em água ou leite);
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Começou a borbulhar desligue;

2 - Num refratário grande coloque o bolo cortado em finas fatias (ou o biscoito);

3- Em seguida, regue o bolo com a calda;

4 - Coloque um pouco do creme e espalhe;



5- Pique as ameixas e espalhe;

6 - Coloque outra camada de bolo ou biscoito;

7 - Regue com a calda;

8- Continue na mesma sequência até dar a última camada de bolo onde você após regar colocará o creme e espalhará (o meu dá 3 camadas bem generosas)


9 - Espalhe bem o creme;

10 - Jogue o coco ralado por cima de toda a superfície;

11 - Decore com ameixas;

12 - Leve à geladeira por no mínimo 3 horas para ficar bem geladinho e está pronto para ser servido;


Gostaram? Então tentem fazer aí também e depois conte se deu certo e se você gostou...




Um comentário:

  1. Olá,
    Adorei seu blog e as postagens, agora sou seguidora do blog.
    Venha visitar meu blog www.crochelinhasagulhas.com.br
    Você será muito bem vinda.
    Janelice Bastiani

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